Weihnachtsbuffet - Winterbaukasten 2023

Das Weihnachtsbuffet-Angebot gilt ab 20 Personen.

Die Lieferkosten im Umkreis von 8 Km und die Reinigungspauschale des Buffetgeschirrs sind bereits inbegriffen.

Hochzeitssuppe
Vegetarisches Kartoffelsüppchen
Vegane Möhren-Ingwer-Suppe

1 Suppe zur Auswahl (je 300 ml)    |   4,50 € pro Person

Entenkeule mit Morchelrahm    
Rinderrouladen in Bratensauce
Wildragout mit Champignons und Pfifferlingen 

Kalbsragout mit Kürbis und Maronen              
Vegetarische Spinatknödel mit Käsesauce

Vegetarisches Sellerie-Kartoffelgratin mit Kräuter-Hafer- Streuseln

2 Fleischgerichte & 1 Veggie zur Auswahl    |   22,00 € pro Person

Apfel-Rotkohl
Weißer Schmorkohl mit Cranberrys
Mandel-Rosenkohl
Rahm-Wirsing mit Speck

Thymian Möhren

2 Sorten zur Auswahl    |   6,00 € pro Person

Marzipanmousse mit Zimtpflaumen
Lebkuchenmousse
Schokomousse

2 Sorten zur Auswahl    |    6,00 € pro Person