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Kleine und große Leckereien (ab 10 Personen)

  • Hühnerfrikassee, Reis und Salat
  • Rindergulasch m. Spätzle, Salzkartoffeln und Bohnensalat
  • 2 kleine Rinderrouladen mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Gurken- oder Bohnensalat
  • Wildragout mit Waldpilzen, Spätzle o. Knödel,Rotkohl, Apfelkompott mit Birnen + Preiselbeeren
  • Entenbrust, Schweinemedaillons, Sahnekartoffeln, Rotkohl, Gurkensalat, Orangensauce und gebratene Pilze
  • Grünkohl, Salzkartoffeln, Kasseler, Rauchenden und Pinkelwurst
  • Großer bunter Salatteller aus verschiedenen Blattsalaten, Rohkost, gebratenen Putenbruststreifen, Pinien-und Kürbiskernen, Eier, Käse, Dressing und Baguette
  • Lasagne
  • Lachs-Spinat-Lasagne
  • Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Reis und Salat
  • Putenragout mit Paprika, Zwiebeln, Mais + Kidneybohnen, Reis + Salat
  • 3 kleine kalte Schnitzel + Kartoffelsalat
  • Involtinis vom Kalb, Rosmarinkartofeln und Grillgemüse
  • Kalbsschnitzel, Spargel, Salzkartoffeln, Butter, Hollandaise
  • Sauerbraten, Knödel, Rotkohl und Sauce
  • Tafelspitz, Salzkartoffeln, Meerettich- oder grüne Sauce
  • Hackbraten, Salzkartoffeln, gebundenes Erbsen-Wurzelgemüse, Bratensauce
  • Kasselernacken, Sauerkraut, Kartoffelpürree (hausgemacht, natürlich!)

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Speisekarte

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